石東藏

店家資訊
臺北市復興南路二段上(信義書局前面)
五月份每個禮拜四下午兩點半開始~賣完為止
(活動已結束)

紅豆餅是一般坊間小吃，似乎是一轉角就可能看到的小點心。對它最深刻的記憶在於，有一次去奶媽家時，她問我要不要吃『泰國玩具』，那時還小的我聽到玩具二字，眼睛都亮了起來，我問說什麼玩具？她說就是那個呀！然後順手一指，就是個三輪車，然後一個老闆熟練的作著車輪餅，我沒趣的說，那是紅豆餅，哪是什麼玩具！

我忘了為什麼它叫泰國玩具，至少從小到現在，從沒有人跟我說紅豆餅就是泰國玩具，我也忘了那個紅豆餅的滋味，只是這個名詞依舊烙在我的腦海裡。


每天上班都會看到復興南路二段上的信義書局貼著「禮拜四-紅豆餅義賣」的DM，那時沒想太多，因為常常下班後攤子也收攤了，可是昨天下班後就看到了，好奇買了一個紅豆，拿在手裡，卻被它完美的圓形吸引住了，沒有一般紅豆餅邊邊的疙瘩（通常是淋上麵糊滴出來的麵疙瘩），咬了一口，皮是鬆軟型的，問老闆才知道她們用鬆餅粉，但我覺得紅豆內餡吃起來不甜，不是濕潤型的，甚至有點乾，不過我卻愛極了她們的外皮，鬆鬆軟軟，卻不是那種已經沾滿濕氣擺太久的濕軟，雖然內餡不甜，不過卻讓人吃起來覺得沒有太大的負擔，一個賣價15元，吆喝的人說每賣一個捐五元，是要捐給台中縣某些小學之用(我有點忘了是哪間)。







紅豆餅疊羅漢



奶油吃起來不會很粘膩蠻滑順，不過等了有點久，整個購買下來，感覺真的是義賣性質，因為在動線上安排很隨性，所以常常有人說了要幾個就排在旁邊，讓後來的人以為是旁邊的人插隊。





奶油就快流下來了




另外還買了芋頭，但芋頭吃起來還是有明顯的顆粒，感覺應該熬煮的不夠久，沒有綿密的感覺。如果問我下次是否還會在買，我想是會的，因為一方便他的SIZE大概就是坊間15.20大車輪餅的尺寸，加上使用鬆餅粉，吃起來外皮真的很香很軟，但大概就是各買一個解解饞吧。