石東藏

一直以來，對於牛軋糖，我沒有太多印象，最清晰的印象是『非常硬』、『一口咬下去牙齒可能會斷！』。結果這種愚蠢的刻板印象，到最近入手了耶里牛軋糖有了轉變，可惜的是，最近在忌口，看來要再品嚐好吃的牛軋糖，可能要等個兩三個月吧，我的牛軋糖人生果然乖舛。

簡約的包裝，白色基調的紙盒，裡面一個透明夾鍊袋，包裝著顆顆牛軋糖。牛軋糖外包裝是透明白色斜條紋，上面寫著耶里二字，拆開透明包裝紙，裡面則是白色包裝紙，包著一顆顆花生牛軋糖。打開後，一顆顆白色的牛軋糖，還裹著散發香氣的花生顆粒。

稍微咬了一口，第一口略覺帶些硬度，但是比起小時候的記憶，顯得柔軟許多，因為小時的牛軋糖，一口咬下還會卡啦一聲，非常擔心牙齒會應聲斷裂。入口後，奶味隨著咀嚼中，漸漸散發出來，感覺好似在吃著牛奶糖。

花生沒有惱人的油味，只有新鮮的香氣，伴隨著奶味牽引出來，讓奶味的甜漸漸混上了一股香氣，是花生特有的氣息，從口腔帶進鼻腔裡。

牛軋糖入口沒有黏牙的困惱，反而讓人一口接著一口無法抑制般的吃著，好像填補過去從未吃到好吃牛軋糖的童年。

人家說糖村的牛軋糖也是不錯，看來等之後也買來品嘗看看好了，不過先等基本目標達成再說好了。


來看一下牛軋糖的真相吧


沒有五顏六色的包裝，只有簡單素雅的包裝，把美味鎖在這一個個透明的包裝裡。



一個小小牛軋糖，卻包裹著數顆花生顆粒，雖然很胖，但卻是美味的來源。


菜鳥美食地圖
耶里-維也納牛軋糖(一斤600g/400元)
地址：仁愛本店/台北市仁愛路四段300巷22號
Tel：02-27052578