石東藏

放了好幾個月的口袋餐廳-the chips

先前看了愛吃鬼芸芸的食記，對於the chips瘋狂的份量記憶頗深，

當下便覺得要拋下體脂肪跟體重這種世俗事，前往朝聖一番。

風塵僕僕騎了快一小時的車，終於抵達放在口袋名單許久的-the chips，

本想預約訂位，但當天晚餐的預約已滿，所以決定直接殺過去，看現場有沒有空位。

六點不到，人已經在位子上準備點餐了。

the chips的店面裝潢即是美式風格，

牆上放了許多電影周邊海報，如夢露的七年之癢。

喜歡看老電影的朋友，可以趁店內人潮還不多時，

近距離看一下有沒有喜歡的電影海報。

電影海報-真善美

國高中時曾在第四台看到這部電影，

情節是一名修女到爵士家，教養爵士的七名子女，

七名子女各有不同的性格，故事頗類似收服神奇寶貝的模式，

在收服七個神奇寶貝後，再融化大魔王冰冷已久的心，

經過一些看似驚險的阻礙，終於邁向美好幸福的大結局。

基於本篇是食記，以上劇情為大誤，

有興趣的人可以上網搜尋相關的電影內容。

點完餐後，發現後方有這個可愛的小角落

簡單的木製品，看似隨意的擺放，

總會讓我想著，要是自己的房間還有位子，

也來嘗試這樣擺法好了。

 前菜上菜啦-舊金山炸黑魚

餐點介紹是魴魚，裹上墨魚汁的外衣去油炸，所以外表黑呼呼。

而配菜則是磨菇、蘆筍以大蒜拌炒。

 整盤拍照不易，故另取一部分拍照

炸黑魚切開後，魚肉再淋上塔塔醬，擠上少許檸檬汁，

外衣非常酥脆，可以選擇沾上塔塔醬，或是淋上檸檬汁，也可以兩者均加。

如果認為單純吃炸物有點膩，也可搭上蘑菇、蘆筍，來增加口感。

不同吃法，讓炸物比較不嫌膩，

起司總匯羅勒烙餅

餐單介紹是五種起司，但我吃不出來是哪五種(掩面)

烙餅兩片夾著起士，抹上蕃茄、蘿勒醬，

吃起來很有Pizza的感覺，只是烙餅帶點Q，

整體吃來也不如餅皮來得油膩。

三種佐料:調味番茄丁、酸奶、酪梨醬

本來以為是任君喜好，隨意抹上即可，

結果代誌不如憨人想得簡單。

服務生會拌勻三種佐料

或許是怕佐料單一吃起來味道不明顯，

這道餐是採取將三種佐料拌勻，

再抹上餅皮，吃起來，冰冰涼涼的佐料，

搭配上起士、蕃茄、蘿勒醬，清爽又有飽足感。

菜單內上要價370的瘋瘋牛 

卡通-中華一番的小當家的對手，曾做出豆腐三重奏，

這道瘋瘋牛，也是牛肉三重奏:牛肉排、香蒜牛肉片、德州牛肉醬，

喜好牛肉的人，且無肉不歡，不妨可以考慮一下XD

層層堆疊的餡料，讓我一直很擔心它會如土石流一樣，傾洩下來

旁桌的人見我們這道餐，也點了這道，

但送上來，最常浮現的想法就是：該怎麼一口咬下？！

這張圖讓我想到以前念地球科學的地層分布圖Orz

基於前面猖狂點了那兩道，瘋瘋牛....我們只吃了如剖面圖那般的大小 <囧>

想點瘋瘋牛的人，建議可以不用再搭配套餐。

要不然吃完，感覺都可以立馬啟程走到墾丁了。

起士布朗尼蛋糕+冰淇淋

人家都說甜點有另一個胃，事實上真的是如此!!

吃了前面的鹹食後，真的會很想吃點甜的呀。

雖然這道菜單上寫著加上濃郁起司，

但現在再回想，倒沒有起司的記憶，

反而是溫熱的布朗尼，搭上香草冰淇淋，

不會過甜的布朗尼，搭上香甜的冰淇淋。

非常順口，Luke和我很快完食，都忘記要拍剖面圖。

但甜點的價格多180元，價格上不算便宜。

不過店內服務親切，人員也會適時介紹餐點特色，隨時送上水，

下次再去時，點餐前大概要先做好規劃才是，

那天吃完，還在周遭小小散步一下，

才有辦法騎車返家，想想真是有點瘋狂呀!!

關於 the chips

電話:02-2656-2752

地址:台北市內湖路一段591巷2號

用餐時間:午餐:11:30-14:00，晚餐:17:30-21:00，周末例假日全日供應。

備註:雖有不同供應的時間，但為避免白跑一趟，建議事前還是打個電話吧:)