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位在華夏技術學院附近的冏漢堡

 

上禮拜和Luke決定到烘爐地走走逛逛,

騎車經過有緬甸街之稱的華新街,看到冏漢堡的招牌,

覺得這樣紅黑大膽配色的招牌很有趣,便決定買一份外帶食用。

 

 

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冏漢堡在字體上,用漢堡的圖案代替口字


人說紅水黑大方,這樣的配色真的非常吸引人注意。

 


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當天店內有三位成員,感覺應該是家庭式經營


其中有一位男生,一開始是為我們點餐,後來發現他也負責煎肉排。

一位太太則是負責炸物,另一位則是負責結帳。

三人彼此分工合作,負責飲食的則不會接觸錢,

擔心這點的朋友,則可以放心。

此外,店內服務態度也蠻親切的。

 

 

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店內空間不大,但裝潢頗有味道

 

在等待取餐時,發現店內裝潢很是特別,

於是最後改成了內用。

不過店內位置不多,如果人潮一多,

大概能容納的人有限。

 

 

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有超大菜單供人參考

 

 

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 昏黃的燈光搭上紅、白的牆色



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忘了問老闆娘這是否也是兒子的作品 



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其中這幅畫非常吸引人



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利用釘子與繩子展現脊椎處的立體感


大概也是被這幅畫所吸引,所以決定要內用用餐,

老闆娘說是大兒子所繪製,不過大兒子當天並不在店內,店內是小兒子。

 

 

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升級套餐加價39元,有薯條與紅茶


薯條是馬鈴薯現切去炸,調味只有撒上鹽。

因為是整顆馬鈴薯去炸,味道是蠻新鮮的,也好吃。

唯一可惜的地方,大概是略油,不知道是不是油溫再高一點會好些?

 

 

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套餐的紅茶


因為當天身體不適合喝冰的,

所以沒有特別喝,無法提供意見,

但Luke說味道不會苦澀。

 

 

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 花生牛肉起士堡-79元


漢堡本身79元,升級套餐+39元,這道餐是118元。



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切面圖


麵包是全麥麵包,口感算是紮實,

和一般早餐店的漢堡麵包偏鬆軟,是完全不同的口感。

整個吃起來是會有飽足感,不過如果真要說,大概會小小希望牛肉可以再厚一點。

下次經過緬甸街,如果找不到合意的餐點,

冏漢堡或許也是一個可考慮的用餐去處。

 

 

冏漢堡 Hamburger 手工美式漢堡專賣店

地址:新北市南勢角華新街109巷1弄1號(華夏技術學院旁)<--此為臉書上提供的地址

(備註:名片上地址為新北市中和區華新街109號1弄1號,但臉書上則為109弄,

        建議前往可先抄好電話,避免找不到地點。)

電話:(02)2941-1710

營業時間:11:00-9:00(2:00-5:00為休息備料時間)



 

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