石東藏

第三天第一個行程便是到了富里鄉農會

位在花蓮的富里鄉，聞名的便是富麗米，

此處的居民多以種稻為主，

但今天要體驗則是以米麩來製作在地味十足的麻糬。

當天由老師來指導我們大家

這次的麻糬不是滾圓，而是用糕模來壓制成形

有喜慶的鯛魚造型

以及花朵造型的模具

將麻糬製作完畢，就將麻糬放入模具內

完成倒出即是美麗的麻糬了

因為麻糬運用了米麩，所以顏色看起來較類似糕點

如果米麩少加一點，顏色就會比較淡

內餡不是紅豆餡，

而是用紫色地瓜泥，

紫色地瓜餡，顏色也非常鮮艷好看。

這是我們後來自己做的

因為米麩量太多，顏色就變深，

加上米麩比較乾，所以容易裂，

因此地瓜餡都跑出來了，

同行的人說，很像是生化魚Orz

眼尖的人可能會發現這篇手帳內容不太一樣

這次使用的是ipaper的筆記本，

因為覺得原先寫的部分似乎有點凌亂，

所以牙一咬就決定重寫富里農會以及稻田學苑的，

因此接下來的稻田學苑也會是這樣的格式:)

這次嘗試以素色紙膠帶為圖說小標

剛好書展入手了好幾支各色Sarasa Clip筆，寫起來好繽紛

不過感覺0.3、0.4對我來說不是很順，

所以多半挑0.5左右，但若是那種帶珠光色澤，

就只有1.0的選擇，字寫起來就會有點凌亂。(嘆)

左邊的蝸牛是之前水彩課多畫的

在富里農會也蓋到了幾枚紀念章

有一枚因為已經黏在原先的手帳上，

於是只好影印把它剪下來了，

印色顏色是帶點天藍，

由於印台的印水很足，

所以蓋得很歡喜。

有時候似乎就是這樣，沉澱了心情才能發現之前沒發現的事物

這次花東行我買了兩包米麩

米麩沒有什麼調味，

但是加在那種即溶包飲品裡，

就會變成比較濃稠，其實口感是類似米麩的，

所以我多半是加在甚麼多穀物即溶包內，

早上不知道吃甚麼時，就會很方便。

富里鄉農會

地址：花蓮縣富里鄉羅山村9鄰東湖6號

電話：03-8821705　03-8821715

傳真：03-8821837