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昔日的舊穀倉,在牆上畫上綠油油的稻田風光


米國學校的前身其實是舊穀倉,在米國學校的彭祖長與關山農會成員推廣下,

逐漸轉型成一個關於米的體驗教室,因此有一個雅致的名字,就叫米國學校,

在這裡,你可以看米、吃米、玩米,體驗一切跟米有關的事物。

 


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農會推廣組的彭組長,但大家都喜歡稱他為彭校長

 

彭校長問我們吃米有看過米蟲嗎?

同行的人不少都有舉手,我也舉了手,

彭校長笑我們這群人都不年輕了。

 

因為吃過米蟲這件事情,是在昔日比較常見,

如今技術的演進,有的會採取藥劑噴灑,

有的則是透過濕度控制這類的方式,這種方式據說成本極高。

但在農會買米還是會碰到米蟲,

並不是農會品管不良,而是農會不採取噴灑藥劑的方式,

因此只要買足夠的米量,不要去屯米,

在一定期限內吃完,倒不見得會遇到有米蟲。

 

 

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 這是稻穀

 

 

米拚    

米的十種面貌

 

依序是稻穀->粗糠->糙米->屑米->胚芽米->米糠->粗碎米->細碎米->雜色米->良質米。

米在不同階段,有著不同的樣子,

米糠是米在碾製時的產物之一,

在舊時則可拿來餵豬時,作為飼料之用。

 

有機會到米國學校,不妨用手去摸摸在木桶內的各項碾米時所出現的產物,

當天用手觸碰時,會有著懷舊的感覺,

因為每天在吃的米,都是已經精緻過白米,

其實根本沒有機會實際體會看見米在不同階段的呈現。

 

 

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來米國學校則是要交個作業

 

彭校長介紹一台全木打造的製米機。

當時心想不就是木頭打造,能多神奇?

 

 

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你把它推進去,然後...

 

然後呢?!

關於這部分,我們還是請大神示範一下好了!!



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這是製米機的完整面貌



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有看到像是抽屜的裝置嗎?



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錯誤示範!!


如果沒把手放在拉把那是錯誤的!!

觀眾可別學~



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握住拉把,把抽屜送進去小米倉裡



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各位觀眾!!白米一公斤就出現了!!


就是這麼神奇,所以剛剛有眨眼的朋友,

可以再重來一次:p

 


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接著我們把米送到類似脫水機的機器


好像是利用離心力的原理,

將剛剛一公斤的白米去除雜質,

才能算是大功告成。

當把布袋放在洞口,

還能聞到米香喔!

 

 

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米國學校的白米體驗就大功告成了!!

 

當然體驗完後,我就立馬跑去蓋章了。

 

 

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印章可不少呢!!


實際蓋起來,發現大概是一個款式有兩個,

這樣如果人多的話,比較不需要等待。



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 其中有關山鎮農會的白米寶寶



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墨水好足,蓋起來大悅!!



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還有一個是米國學校專屬印章


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據說先前有一個尋寶樂活動


好像是到某幾個地點累積蓋印,

就能兌換關山藏寶圖,

看起來好高級>////<

可惜沒機會到那些定點,

只能拍照留念了~

 


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米國學校就以蓋章作結


到米國學校除了體驗米的製程外,別忘了也要去蓋章留念啊!!



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