石東藏

從小吃到大的老店，後來發現店名就取名老店 

 有些店，從小吃到大，可能會因為某些原因，這些店搬家了或是不開了，

直到有一天你又透過其他的方式，又得知這家店在哪裡又營業了

決定去拜訪，也點了從小吃到大的口味，發現或許有些記憶我們會忘記

但是飲食所帶給人的記憶，卻可以透過咀嚼的同時，將回憶又帶回來。

老店是少數從國小就一路吃到大的店家

有段時期，幾乎是不曾再去拜訪

等到再大一些，再經過，原來的舊址已經是其他商家

本來心想大概再也沒機會找到這家店了

後來前些年問了人，才又找到這家店。

但是之前一直懶惰不寫文

前些日子興致一來跑去吃

就決定該來寫一下這家店

話說雖然叫台南點心

但店內卻非販售什麼小點

而是類似坊間常見的小攤

賣些肉燥飯、魚湯

後來聽人家說台南點心不必然指的是甜的小點

這點倒是頗有趣

店內擺設還是一如過往，充滿生活感

前些年第一次進入店內，店內就是簡單的木桌椅擺設

在櫃台前則是木製的餐牌

我喜歡木製品帶給人溫暖的感覺

以往店內是廚房在店的前方，用餐區則在店內後方

我和家人就會到店後方，大概是右後方，找張兩人座的位子坐下

蒜肉飯-55元

家人總點一碗蒜肉飯，蒜肉飯肥肉瘦肉都有，肥肉不膩口，瘦肉也不柴

旁邊則是挟上一份筍絲

價位或許不算便宜

畢竟55元多加點錢就能買個便當，還能有兩-三樣配菜

只是蒜肉飯中的肉，帶點微微蒜頭香，以及醬油滷過的鹹甜

相較於一般便當店的控肉飯，我還是會因為兒時的記憶，偏心於這碗蒜肉飯

肉燥飯-25元

小時候，家人點蒜肉飯，則會幫我點碗肉燥飯，肉燥飯還會加上魚鬆

然後等到蒜肉飯上桌後，家人再分幾塊蒜肉給我

我喜歡魚鬆配上肉燥那種鹹甜鹹甜的口感

特別是當魚鬆沾了些許肉汁，帶點濕潤的口感

我會努力扒上一整碗飯

綜合魚湯-40元

在外吃飯，家人不一定會點湯

但是在老店吃飯，卻必然會點碗綜合魚湯

裡面有蚵仔、虱目魚肉，以40元價格來說，份量幾乎是不手軟

魚湯內因為有薑絲，喝起來帶點微辛微嗆，在吃完蒜肉飯、肉燥飯後

總會夾些薑絲來中和一下

其實一個人點碗肉燥飯跟綜合魚湯就能吃得滿腹

以前店內的店狗

小時候去吃飯，這隻狗總是趴著

記憶中沒什摩跟牠玩過

牠總是乖巧的趴著

看著四周圍的客人以及路人

店家說幾年前這隻狗年紀太大老死了，於是畫了張畫，讓隻狗能繼續陪著這家店

前些年，重返這間店

老闆娘一眼認出我

說我和童年時幾乎沒有變

(或許這是話術?!)

聽到這樣的說法，感覺就算老闆娘要賣我天山雪蓮，

都應該義無反顧掏錢出來買才行...

第一次重返，當天點了蒜肉飯以及綜合魚湯

有種自己真的長大了，而我的味覺卻依舊能透過食物，毫無阻礙地想起昔日的童年記憶。

老店-台南點心

地址:台北市中華路二段75巷1弄15號1樓

電話:02-2311-3378