石東藏

位在華夏技術學院附近的冏漢堡

上禮拜和Luke決定到烘爐地走走逛逛，

騎車經過有緬甸街之稱的華新街，看到冏漢堡的招牌，

覺得這樣紅黑大膽配色的招牌很有趣，便決定買一份外帶食用。

冏漢堡在字體上，用漢堡的圖案代替口字

人說紅水黑大方，這樣的配色真的非常吸引人注意。

當天店內有三位成員，感覺應該是家庭式經營

其中有一位男生，一開始是為我們點餐，後來發現他也負責煎肉排。

一位太太則是負責炸物，另一位則是負責結帳。

三人彼此分工合作，負責飲食的則不會接觸錢，

擔心這點的朋友，則可以放心。

此外，店內服務態度也蠻親切的。

店內空間不大，但裝潢頗有味道

在等待取餐時，發現店內裝潢很是特別，

於是最後改成了內用。

不過店內位置不多，如果人潮一多，

大概能容納的人有限。

有超大菜單供人參考

 昏黃的燈光搭上紅、白的牆色

忘了問老闆娘這是否也是兒子的作品 

其中這幅畫非常吸引人

利用釘子與繩子展現脊椎處的立體感

大概也是被這幅畫所吸引，所以決定要內用用餐，

老闆娘說是大兒子所繪製，不過大兒子當天並不在店內，店內是小兒子。

升級套餐加價39元，有薯條與紅茶

薯條是馬鈴薯現切去炸，調味只有撒上鹽。

因為是整顆馬鈴薯去炸，味道是蠻新鮮的，也好吃。

唯一可惜的地方，大概是略油，不知道是不是油溫再高一點會好些?

套餐的紅茶

因為當天身體不適合喝冰的，

所以沒有特別喝，無法提供意見，

但Luke說味道不會苦澀。

 花生牛肉起士堡-79元

漢堡本身79元，升級套餐+39元，這道餐是118元。

切面圖

麵包是全麥麵包，口感算是紮實，

和一般早餐店的漢堡麵包偏鬆軟，是完全不同的口感。

整個吃起來是會有飽足感，不過如果真要說，大概會小小希望牛肉可以再厚一點。

下次經過緬甸街，如果找不到合意的餐點，

冏漢堡或許也是一個可考慮的用餐去處。

冏漢堡 Hamburger 手工美式漢堡專賣店

地址:新北市南勢角華新街109巷1弄1號(華夏技術學院旁)<--此為臉書上提供的地址

(備註:名片上地址為新北市中和區華新街109號1弄1號，但臉書上則為109弄，

        建議前往可先抄好電話，避免找不到地點。)

電話:(02)2941-1710

營業時間:11:00-9:00(2:00-5:00為休息備料時間)