為了讓大家感受到這次聚餐到底有多瘋狂，我做了一張拼圖照
其實上面那張照片還有一些漏網之魚，
接下來會一道道有圖有真相跟大家分享!!
五月份去大阪玩了快半個月，本來企盼能在日本居食屋一邊吃串燒一邊喝冷飲，
但是居食屋這種地方，只有兩人戰力通常都很弱啊，
於是回到台灣後，就邀了一些朋友開吃了。
五個人吃了23多道，果然大家都是練家子啊!!!!
挑選的地點就是位在熱鬧的東區巷弄的武藏居食屋
進去前我們還討論了一下這是壁虎還是蠑螈?
店內有提供吧檯的空間
靠牆處貼有許多名片，應該是有來造訪過的客人吧?
如果人多也可以坐在半開放式的獨立包廂
------------重頭戲來了!!就讓我們進入主題吧!!------------------------
滋味鮮甜的生魚片
我覺得生魚片是一個可以觀察店家食材是否新鮮的元素，
因此第一道當然要點一份生魚片來鑑定一下了。
因為Luke是青菜派，所以也點了一份過貓胡麻
上頭還放了柴魚片與海苔點綴，十分有日式風味呢。
金針菇豬五花串
有肉又有菜，而且金針菇還吸了飽飽的豬五花的精華，
再灑上一點蔥花提味。
鹽烤雞肉串
旁邊附的柑醬，讓一串有兩種吃法，
我自己則喜歡鹽烤本身的風味。
酥炸花枝
可以沾點胡椒鹽也可以沾點美乃滋，
其實之前看深夜食堂的漫畫，
覺得有些炸物淋上檸檬汁似乎也很不錯呢~
搭配焗烤起士的培根干貝
剛上桌時，起司帶點微融，光看就口水直流
炸泡菜里肌
品嘗這道時，要稍微小心一點唷，它會噴汁!!
明太子玉子燒
鬆軟的玉子燒，配上明太子，
這道菜上來的時候，
我們加點了一碗飯。
季節限定的炸牡蠣
肥美多汁，趁季節限定才點的炸牡蠣，
外衣酥脆，牡蠣味道鮮甜。
中場休息時間
因為老公說覺得都在吃肉，要均衡一下，
所以就點了海藻沙拉，真是好夢幻耶。
肋眼牛排口感較為鮮嫩
帶有口感的紐約客牛排
肋眼跟紐約客口感跟風味都不同，
我個人偏好鮮嫩的口感。
不過同行的人，也有人偏愛帶有豐富口感的紐約客牛排，
加上店家已經幫忙切好，所以分食也非常方便呢:D
超大的明蝦啊!!!!!!!!!!!
利用鹽烤的方式，店員上菜時說這是鹽烤手臂大明蝦，
非常貼切又可愛的名字啊。
泡菜炒牛肉
既然都點了一碗白飯，不叫點配菜怎麼行呢?!
話說大家也未免太餓了吧?!
明太子山藥
利用味道清爽的山藥配上濃郁風味的明太子，
烤過後的山藥，還是保有一點脆度，
而且也嘗得到山藥特有的膠稠感。
醬爆松坂雪花豬
帶有厚度的雪花豬，私心覺得已經像是雪花豬肉排了吧!!
炭烤培根蝦
一盤有兩種風味的串燒，
因為我不敢吃蝦殼，就給老公跟同行夥伴分享了，
但是培根搭配蝦去串烤，培根烤得薄脆，蝦子則帶點Q彈。
炙燒鮭魚
之前採訪什物，有實際看到炙燒的手法，
我覺得炙燒後的食材，特別能凸顯出風味，
加上海鮮不宜烹煮過頭，所以這道炙燒保留了鮭魚的鮮，
蠻推薦給不敢吃生魚片的人做參考。
大阪炸豬肉串
這道跟炸泡肉里肌的炸衣，確實讓我們回味到大阪吃的炸串，
不過大阪的炸串，是炸好後去沾醬汁，而且僅只能沾一次，不能重複沾汁。
焗烤燻腸
使用白醬為基底所焗烤的料理，
聽說這道菜蠻受女生歡迎的，
畢竟是白醬又搭配上焗烤呢~
鮭魚炒烏龍
上桌後，再豪爽把料拌勻，
然後呼嚕大口吃完!!
剝皮里肌
刷上一點醬汁去串烤，表皮帶點焦香味，
就算是已經吃了20多道，還是覺得很美味。
超完美的Ending!!!煉乳烤麻糬
我超愛吃麻糬，去日本還特地去超市，
買了兩大包各一公斤的麻糬，要回家烤來吃!!
兩公斤的麻糬，還差點讓行李超重。
(這位太太!!有沒有這麼愛吃麻糬)
麻糬烤過後，淋上煉乳醬，再撒上花生粉，
因為我是麻糬控，所以Luke只吃了一口就給我了。
感謝愛妻的老公啊!!!!!
下次再來聚餐吧!
當天用餐的店員非常親切，
記得是叫做美環，當時聽到有嚇一跳，
因為店員長得好可愛，又好親切，
我問菜名時，都會細心回答，
因此當天聚餐時，一直覺得很放鬆，
吃完後其實肚子超飽的，
感覺都可以從東區走回家了，
老朋友們，下次有機會，再來聚餐吧:)
武藏居食屋
地址:台北市延吉街131巷9號
電話:(02)2731-7768
晚上看這篇簡直不如立刻跳上床睡覺免得想衝出去吃東西了~ 哈哈哈~~ 好可惜我沒跟上喔，一個人都沒法去吃這種餐廳啊~
因為那次剛好是約在平日晚上， 要不然一起來聊聊天吃吃喝喝超愉快的:D 我那天在河道上有看到你分享一個咖啡館， 那家的拉花很可愛呢>//////<
牛排那邊有錯字喔 同「型」的人=同行的人 :)
謝謝水筆!!!!! 每次都還是會有漏網之魚的錯字~~~~~~
我自己每次寫還更嚴重，會有兩三個錯字>< 粗校得不仔細
我也是~寫完就算看過幾次， 還是會看花眼~