還記得小時候,總是不喜歡吃麵食類的食物,而這是源於一家很難吃的陽春麵,而家人硬要我吃完,後來以吃到吐作結,導致有一段時期,我幾乎不碰面麵食類。雖然現在開始吃麵食了,但某種程度來說,我還是偏好飯食。
會吃到河粉,來自於一次和朋友的聚餐,在東區一家店裡吃到有湯的雞絲河粉,而那份美味,讓我對於異國料理有了不同的期待,或許這些料理改良了,帶有台式的風味,不過對於可在台灣吃到多元化料理,感到幸福莫名。
因為下班總是會經過永康街,想起了食尚玩家曾介紹過一家越菜,爬文後才發覺應該是誠記越南麵食館。昨天興緻勃勃地前去朝聖,一進巷口看到兩家越國菜,當下還不知道原來誠記有兩家,便選擇有上電視的那家。
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這部電影意境很深,我無法確認我自己理解多少,但是我想或許不同的人去看了,也許會產生不同的感觸,這就是這部片奇特的地方。
1.淡淡的愛,深深的羈絆
片頭時,妻子娓娓道來對丈夫的觀察,此時呼應的是丈夫的作息,看到丈夫機械式的生活,上班-坐車-看報-午餐-回家-晚餐,數十年如一日,而這樣的生活,丈夫如是作了以下註解:就算這是生命中的最後一天,我也是如此度過。
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上禮拜六在朋友家,朋友切了一片蛋糕,剛開始真覺得不怎麼起眼,黑嘛嘛的。咬了一口,當場神經有斷線。
入口後的綿密與Q軟,十分令人驚艷!螺旋裡的夾心,不是常見的鮮奶油,而是順滑的巧克力餡,與蛋糕綿密的交纏在一起,巧克力餡偏苦甜,入口的沒有甜滋滋的膩味,反而因為苦甜,讓人可以一口接一口的大口吃下去。當下我就跟友人要了電話,預定一份,就狂奔走去拿蛋糕捲。(德多屋離友人家騎車約10-15分鐘。友人說因為是剛好禮拜六有折價,要不然平日是220元,當天則是199元)
瑞士捲因為有錫箔紙包裹住,讓蛋糕冰在冰箱裡不會流失水分,而錫箔紙外面則有透明塑膠袋裝著,不同於一般瑞士捲用塑膠盒或是紙盒來裝。德多屋小姐有建議我可以放在冷凍庫裡,吃之前退冰即可。
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既然都吃了Mister,當然不能忘了另一家主打美式風味的Dunkin Donuts(以下簡稱D.D),D.D有一個特色在於甜甜圈幾乎是均一價30元,而且持續性有買五送一等的活動,看得出來意圖搶攻甜甜圈市場的野心不小。
甜甜圈都是偏甜,但仔細品嘗,會發現D.D稍微不甜一些,麵糰也較為有嚼勁,這點我是從兩者的波堤(M.D-mister donut縮寫)、魔堤系列(D.D)作為比較。
大概簡單分享那天的戰績
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好久沒吃甜甜圈,體內產上一種極度嗜甜食的欲望,被肉桂捲勾引了進去,卻在花花綠綠的甜甜圈的招喚下,點了一個又一個,但卻忘了最可愛的法蘭奇,是否也該給法蘭奇一個機會呢?
1.肉桂捲-30元
漩渦狀的肉桂捲,將肉桂的香氣封在甜甜圈裡,外層淡淡的糖霜裹上麵皮,剛開始咬一口,有點酥鬆,隨著糖霜化在嘴裡,伴著肉桂的香氣,對我來說,充滿嚼勁的這款麵包,恰到好處,是我的最愛。
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不知道幾次,公司裡總會出現彌月蛋糕,正巧都是頗受好評的阿默蛋糕,打開來看,都是荷蘭貴族手工。
對於阿默,我的記憶總會飄回每次搭火車的過往。印象最深大約是午後,或是艷陽高照的日子,我坐在火車站的椅子上,望著遠遠的招牌,心想這家店一點都不華麗,應該會倒吧。不過奇怪的是,有時候我以為會倒的店,通常都不會倒,我以為會不紅的明星,卻都大紅大紫,怪哉!
於是,每次在火車站裡,我總是望著阿默招牌,心裡想著怎麼還不倒呢?一邊又情不自禁地想著,在那個櫥窗裡究竟是放著什麼樣的蛋糕,而年少的日子,就這樣結束了…
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會知道這家蛋糕店,則是透過PTT的力量,從最先耳聞他們的下午茶吃到飽,到下午茶吃到飽結束,以及零零星星的一些合購討論,雖然內心一直被生火,可是總想著下一次去吃好了。
有一天終於到了公館,亂走了一趟,自以為在巷弄間穿梭,可以找到,事實證明我的美食雷達還是弱了一點。因此第二次再去,我已經找好地點,幸虧它有明確的地標-靠近台一牛奶大王隔壁的巷弄,因此這次走進巷弄,就看到L’amour的招牌。
店裡裝潢一般,但周遭則放著各類CD、DVD,聽人家描述似乎是可以購買,但吸引的仍舊是冰櫃裡誘人的蛋糕,起司蛋糕是豐潤的口感、黑瑪莉帶有巧克力的苦與甜,是熟女暗戀的情感,以為自己拋開了少女情懷的暗戀,但那份成熟的韻味,化作了巧克力有層次的苦味,甜味則綻放於熟女那份性感,只限於懂的人,才得其門而入。
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某日的夏夜,一個人走在師大夜市裡,我又想起了和你一起在夜市的記憶,一起分食食物的樂趣,我想現在是可遇不可求了。
想到有個朋友也在師大這裡工作,打了電話給他,兩個人在店外小聊一下,我眼神一瞥,發現在大家口中的瑪莉珍披薩就在對角,我心急的到店裡先點了一份燻雞蘑菇,想想這樣或許熱量會低些吧?
店裡服務人員都是可愛的女生,穿著店服,店裡的燈光明亮,卻是黃色的色調,人潮在店裡絡繹不絕,我跟店員說我想在外面用餐,或許這是年紀大了之後的自以為安適吧?
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這部戲真是嚇到我了,去搜尋網頁時,竟發現導演是六人行的Ross!!!沒想到Ross這麼多才多藝!!!!!而男主角如果看過Hot Fuss,就會發現真眼熟,沒錯也是同一個人,所以那天在看電影時,內心就充滿著,「哇!!!!竟然是你耶」,這種他鄉遇故知的心情。
這部戲是一部輕鬆喜劇,探討的是-一個男人如何從變成一個願意給予承諾與肩負責任的男人,首先開場就是以婚禮作為起點,婚禮是一個人生轉捩點,從單身變成兩個人的生活抑或是多人生活(當然是指小孩與彼此的家庭),男主角習慣逃避事實、逃避責任,逃避種種,主角過著就是一個簡單隨性的生活。
只是有一天,發現這個小小世界要毀了,前準妻子兼孩子的媽要跟別人在一起了,那個人身材好體格棒,還登堂入室和前準妻子在床上跳,主角開始心慌,發現這個簡單隨性生活即將要崩塌,他不知道要怎麼和這個人人都認為的優質男人競爭,只好選擇這優質男人的最愛-馬拉松,來一較高下。
戲裡的配角之一,即女主角的表哥,是個怪咖,剛開始看還真覺得詭異,但這種另類的角色,卻意外增添不少笑點,例如永遠喜歡遺忘有個叫做四角褲的東西,隨時都處於溜鳥狀態。
戲裡的男主角與小孩共處的時刻,是較為細膩的一塊,也讓我想到人們說的,男人是看到孩子出生才知道自己是父親的角色;女人則是從懷孕那刻就成為母親,我不想探討天性與否的概念,只是我喜歡這種衝突性的在性格,在這男主角產生變化,男主角是個不負責任的男人,但他愛小孩,與小孩的對談中,確認了他無法逃避一切,所以就算前準妻子要和優質男人搬去芝加哥,他還是選擇真真正正的迎向馬拉松的挑戰。
這是一部小人物的狂想曲,一個跑馬拉松可以跑了一整天還引起轟動的男人,這次的旅程,不只是男人跟男人的決鬥,也是為自己而跑,這次主角不再像片頭剛開始,逃離婚禮般的狂奔(隱喻著逃避責任),他全力奔向女主角與孩子,也像是一種他成長的歷程的隱喻。
結局是他與女主角要開始約會了,這是很有趣的地方,國外喜歡以重新戀愛作為起頭,而我們東方似乎喜歡以大團圓(如:結婚)作為作結,但我喜歡這種以戀愛作為起始,因為婚姻也是最終須靠責任與承諾來聯繫,但對彼此的情感,才是根本。
後記:不知道為什麼,知道是Ross導這場戲,我倒蠻能理解一些角色的性格與屬性,如男主角一些的笨拙舉動、以及配角們的搞笑,其實也帶有一些六人行的色彩在裡面。
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虛擬入學是一部輕鬆小品校園喜劇,裡面充斥著一些對於教育體制的思考與嘲弄。雖然情節是有些誇張,不過電影不就是如此?
電影的標題就是一個重要的概念,「Accepted」,明確指出接受與排斥,甚至可以說類似一種物以類聚的概念,正如同好的學校,可自稱自己吸收各族群精英,那麼這些被主流文化所棄之的族群,是否也有一席之地?
學校名稱縮寫是「S H I T」,這個巧合,正如同整齣戲對於教育的嘲弄,教育並不如外界思考來的崇高,簡而說之,就是買家與賣家的關係,販售的是教育的商品,如劇中角色說的,難道你期待的是文藝復興般的對談嗎?沒錯,文藝復興的萌興,某種程度來說就是一種人文的追求,彼此的論述與爭辯,借以更靠近真理,又或者懷疑真理是否存在。因此教育在於此劇裡,這種商品化的概念,其實最終不過就是屎一般,如果它本身存在價值已經不在。
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