早上起來了,身體還沒離開棉被,但腦袋已經開始運轉,思考去吃L’amour蛋糕之可行性,後來克制力還是被慾望打敗,畢竟體內脂肪還是比肌肉多很多…
在前往L’amour,內心一直在os:等等到了我一定要狂吃、我每一種都要拿來吃,雖然人在路上,可是蛋糕那種香甜滑順的感覺,卻一直在我腦中翻騰。
進去店裡,整個有被嚇傻的感覺,整個店裡人滿為患,幾乎桌桌客滿,幸運的是還有一張桌子,讓我可以餵飽體內過於眷戀高熱量而飢餓不已的脂肪。
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天氣冷了好幾天,總算在假日回暖了,一早起來,在要不要出門的交戰下,還是穿上了球鞋,往公館前進。
由於是假日,所以也大概估量好大概要買什麼食物入口,在吃完蛋糕後,便在師大夜市附近溜噠溜噠,走進師大夜市的異國美食街,才發現開了好多新店,看來我真的太久沒踏入這邊了,每次來師大夜市,往往都在阿諾可麗餅那帶轉阿轉,不過我到蠻喜歡吃異國美食街最尾巴的一間韓國料理,不是大家推薦的飯館兒,但我有點忘記那家店名了,下次再去吃吃好了。而某一間店外總養著兔子,這次經過也沒看見了,有點失落與不解。
踏進了水準書店,倒沒看到老闆,反而是老闆娘跟兒子(?)坐鎮,雖然想買本書,但因無法確認折數,因此遲遲無法下手挑幾本書,所以雜亂地翻了幾本書就離開了。
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說來慚愧,原先我以為萬丹一詞是取自於日本,因為這名詞頗具日本色彩,後來搜尋一下,才知道是個地名,而且在台灣屏東,又被稱為是紅豆的故鄉,由此可知以此為名的紅豆餅應該是頗具風味的。
紅豆餅真的是非常普遍的小吃,除了不知名小攤之外,現在也出現了以「萬丹」為連鎖的紅豆餅舖,這系列的紅豆餅,用料都非常紮實,價錢也多半在10元或是以上為落點。
每每在「萬丹」系列旁邊排隊,都可以感受到老闆大塊大塊的填入餡料,似乎有種不把人餵飽、不讓紅豆餅爆餡、不罷手的豪情壯志。其中先介紹在大安捷運站附近的一家萬丹紅豆餅。
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或許大家對這名稱有點陌生,但是相信看到圖案或是玩偶後,應該就可以立刻聯想到。在這部電影還不盛行前,我就在HBO看到了,當時對於劇情跟音樂留下了深刻的印象。加上我對於骷髏,有種莫名的喜愛,因此這部電影,也成為我急欲入手的一品。
最近又重新回味了一次聖誕夜驚魂,不得不說一開場的音樂,就讓人雀躍起來,透過每種鬼怪一人一句的歌誦著,讓人感受到充滿歡樂的萬聖節慶氛圍。
但是在喧囂的背後,被稱為南瓜王的Jack,其實內心充滿著空虛與寂寞,他對於年復一年的萬聖活動,感到些許的不耐。因為他絲毫不需要耗費太多的心力,就可以讓人驚聲尖叫,但他總覺得在這種備受其他鬼怪崇拜的背後,其實內心有一塊地方,是不被人所了解的。
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雖然油庫口麵線在板橋紅翻天,今天經過時,排隊人潮像是演唱會人潮,但是本人對於鹹食,內心一向很平靜,於是反而去一家紅豆餅小攤排起隊來。
這家紅豆餅小攤,餅爐是圓形的,不同於常見的方形餅爐。以前其實還蠻常看到圓形的餅爐,這種餅爐可以自由轉動,往往考驗著老闆的記性,一不小心還蠻容易忘記另一端的紅豆餅。
這家紅豆餅口味有紅豆、奶油、起士三種,價位是一個8元,兩個15元,為了怕大家搞混價格,老闆在攤位前還貼了一張價格表,十分貼心,看的出來生意應該還不錯,要不然應該也是無暇去做這種告示。
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紅豆餅其實是台灣很普遍的小吃,幾乎有人潮的地方,或是校園邊角、市場附近,都可以看到令人熟悉的小攤。紅豆餅在老一輩人口中,有人說是公阿餅(台語)。不過說真的,紅豆餅其實和日式的鯛魚燒有異曲同工之妙,只是鯛魚燒內餡更鬆軟,蓬鬆地像是鬆餅內餡。而紅豆餅,薄薄的外皮,內含各式不同的內餡,不同鯛魚燒以紅豆餡為主。
今天想先介紹楊家紅豆餅,這家位於台北縣立圖書館附近,每每排隊人潮都讓人想生氣,如果排在前方的人說要買個十幾二十個紅豆餅,當下真的很想跪下去求他不要。
先簡單介紹楊家紅豆餅特色,這家生意頗盛,幾乎是全家總動員。老母親有一個推車攤,而推車攤再下去一點,在他們家們口還擺了兩個餅爐,有時是兩個兒子在做紅豆餅,有時則是夫妻倆,由此可見小吃做的好,全家樂陶陶。第一次購買時,我是跟老母親購買,不過之後也跟兒子購買過,其實吃起來口感差不多,所以我大多會評估哪邊人少去那邊買。
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又到了禮拜五的小週末,那天下班經過大安區信義路四段,那邊有一個小市場(聽說叫做信維市場),裡面有非常多賣吃的店家,其中大概以刀切麵為大宗,其中當然不乏一些便當店,也有一間常上電視的手工金蛋捲。
口味-胡椒蔥餅
不過今天要先介紹胡椒蔥餅,這家店面雖小,但是每次購買都給我不錯的觀感。
記得剛開幕時,他們只販售胡椒蔥餅,試吃的份量竟然半個胡椒蔥餅!其實胡椒蔥餅不大,外型是一四角狀,青蔥則被層層捲入麵皮裡,透過烤箱來烤,並不是那種用汽油桶來碳烤的胡椒餅。
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昨天經過時,就有點被吸引住,不過最後還是被紅豆餅給拉走了,所以今天則選擇水煎包,作為果腹之用。
其實先前就買過這家的高麗菜水煎包,感覺口感不錯,於是今天也選擇了高麗菜、鮮肉兩種口味。不知道是不是心理作用,兩者一比較,感覺鮮肉口味比起高麗菜稍微小了一些,雖然兩者價錢相同,都是均一價12元。
到了辦公室,倒了杯豆漿,才開始吃起水煎包,水煎包被我淋上了醬油膏跟豆瓣醬,白拋拋的外皮,裹上紅咚咚的醬料,頓時讓唾液激增了好幾倍。雖然知道重口味會讓我的腎臟哀嚎,不過水煎包不沾個醬,似乎有點孤單。
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這家是位在台北教育大學對面巷子的一間小店,但我本身對於不知名小店小吃,總有一種莫名的狂熱,認為往往這種小店會讓人有驚艷之作。因此,今天雖然已經是吃午餐的時間,但我還是不怕胖的點了紅豆餅。
原本以為這個紅豆餅,可能是油煎外皮內包紅豆餡,拿到手裡,發現紙袋並無出現油滋滋的痕跡,拿出來一看,發現外皮有點像是山東大餅那種餅皮,一口咬下覺得類似台北車站重慶南路上一攤上海京滬酒釀餅,只是台北車站那家份量比較小,內餡也比這家少,但是是純紅豆餡,而這家巧房餡餅則是豆沙餡。
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最近7-11又有集點活動,這次的活動相較於上次,說真的感覺誠意比較不足…,80元可以集一點,集滿10點可免費兌換30元商品,還真讓人提不勁。於是,我選擇兌換coldstone,畢竟我嗜甜如命。
在官網研究頗久,遲遲無法下定決心,就在低熱量與高肥胖間游移。因為coldstone,作為基底的冰淇淋口味很多種,再透過添加一些佐料,來作為一杯杯胖死人不嚐命的冰淇淋。其中大小,還分為like it(S)、love it(M)、gotta have it(L)三種size,還沒選之前,我自以為選個中杯就很了不起了,經過昨天一戰,只能說我徹底看扁了我體內脂肪對於肥胖渴望的程度。
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