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知道這個賣家，是來自於魔鬼甄天使嘉這個部落格，魔鬼甄天使嘉是少數持續訂閱的部落格，很喜歡格主簡單的用詞，若是有涉及廣告文，多半也會在文中告知，感覺閱讀起來真實性也較高。
由於艾咪手作烘焙坊可在捷運站面交，對於厭倦寄送方式的我，誘因相較提高許多，因為食物寄送，多半會有許多突發狀況，不是收到後，食物賣相慘不忍睹，要不就是心心念念不知宅急便來按門鈴。由於賣家提到蛋糕是手工，一天出貨有限，因此必須排隊等待，因此從訂貨到面交大概隔了2-3禮拜，當然事先賣家會先跟買家溝通到貨時間，若是能接受再下訂。
後來選定了日式可可以及咖啡歐蕾兩款，約定了6月11日中午面交，當天早上還收到賣家的提醒簡訊，或許是怕下訂到取貨間隔時間過長。還記得那天早上天氣陰陰的，要去面交時，有點擔心蛋糕外盒會不會淋濕，這點賣家相當貼心，除了將兩盒蛋糕用提繩綁起來，在外面在用塑膠袋綁起來，避免雨水會沾溼外盒，雖然是小小動作，但還是值得讚賞。另外為了避免取貨錯誤，賣家則在盒上貼上小標籤。
粉紅色的紙盒相當可愛
提到手裡，到有些意外，因為總覺得這類蛋糕都有點輕飄飄的，但在手中卻覺得有些沉意。回到家中，迫不及待拆開享用，日式可可的風味，是帶點些許苦甜，盒子一開，就有可可的香味撲鼻，用塑膠刀切下，蛋糕軟綿帶些彈性，壓了一下還會回彈，入口帶有苦甜交雜，先是微苦，後則有些許甜意，完全沒有膩口的感覺。而吃了幾片後，蛋糕也不會讓人覺得口乾，因為有些蛋糕第一口多半讓人覺得好吃，但幾口吃下來，往往會覺得過乾，想搭配茶來喝。
日式可可-售價170元
另外咖啡歐蕾，我個人感覺還好，反而母親覺得味道不錯，相較之下，我媽則嫌可可有點苦。咖啡歐蕾的口感，感覺有些溫潤，而蛋糕體比起日式巧克力還來得濕潤。應該是適合不太喝咖啡，但卻喜歡咖啡相關產品的人。
咖啡歐蕾-150元
但整體評價起來，蛋糕雖然是六吋，蛋糕雖然鬆軟但份量十足，雖然手拿著蛋糕，難免會些許油沾在手指，但倒不會讓人覺得油膩。至於保存的方式，我倒不是當天晚上放冰箱，則是常溫放到隔夜，但隔夜的蛋糕沒有乾癟的情形，而禮拜六放入冰箱，冰冰涼涼的蛋糕，口感也沒有乾硬的情形。因此，下次續購，會考慮日式巧克力或是嚐鮮伯爵紅茶。
訂購方式
艾咪手作烘焙坊 (官網)
由於艾咪手作烘焙坊可在捷運站面交，對於厭倦寄送方式的我，誘因相較提高許多，因為食物寄送，多半會有許多突發狀況，不是收到後，食物賣相慘不忍睹，要不就是心心念念不知宅急便來按門鈴。由於賣家提到蛋糕是手工，一天出貨有限，因此必須排隊等待，因此從訂貨到面交大概隔了2-3禮拜，當然事先賣家會先跟買家溝通到貨時間，若是能接受再下訂。
後來選定了日式可可以及咖啡歐蕾兩款，約定了6月11日中午面交，當天早上還收到賣家的提醒簡訊，或許是怕下訂到取貨間隔時間過長。還記得那天早上天氣陰陰的，要去面交時，有點擔心蛋糕外盒會不會淋濕，這點賣家相當貼心，除了將兩盒蛋糕用提繩綁起來，在外面在用塑膠袋綁起來，避免雨水會沾溼外盒，雖然是小小動作，但還是值得讚賞。另外為了避免取貨錯誤，賣家則在盒上貼上小標籤。
粉紅色的紙盒相當可愛
提到手裡，到有些意外，因為總覺得這類蛋糕都有點輕飄飄的，但在手中卻覺得有些沉意。回到家中，迫不及待拆開享用，日式可可的風味，是帶點些許苦甜，盒子一開，就有可可的香味撲鼻，用塑膠刀切下，蛋糕軟綿帶些彈性，壓了一下還會回彈，入口帶有苦甜交雜，先是微苦，後則有些許甜意，完全沒有膩口的感覺。而吃了幾片後，蛋糕也不會讓人覺得口乾，因為有些蛋糕第一口多半讓人覺得好吃，但幾口吃下來，往往會覺得過乾，想搭配茶來喝。
日式可可-售價170元
另外咖啡歐蕾，我個人感覺還好，反而母親覺得味道不錯，相較之下，我媽則嫌可可有點苦。咖啡歐蕾的口感，感覺有些溫潤，而蛋糕體比起日式巧克力還來得濕潤。應該是適合不太喝咖啡，但卻喜歡咖啡相關產品的人。
咖啡歐蕾-150元
但整體評價起來，蛋糕雖然是六吋，蛋糕雖然鬆軟但份量十足，雖然手拿著蛋糕，難免會些許油沾在手指，但倒不會讓人覺得油膩。至於保存的方式，我倒不是當天晚上放冰箱，則是常溫放到隔夜，但隔夜的蛋糕沒有乾癟的情形，而禮拜六放入冰箱，冰冰涼涼的蛋糕，口感也沒有乾硬的情形。因此，下次續購，會考慮日式巧克力或是嚐鮮伯爵紅茶。
訂購方式
艾咪手作烘焙坊 (官網)
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