石東藏

昔日的舊穀倉，在牆上畫上綠油油的稻田風光

米國學校的前身其實是舊穀倉，在米國學校的彭祖長與關山農會成員推廣下，

逐漸轉型成一個關於米的體驗教室，因此有一個雅致的名字，就叫米國學校，

在這裡，你可以看米、吃米、玩米，體驗一切跟米有關的事物。

農會推廣組的彭組長，但大家都喜歡稱他為彭校長

彭校長問我們吃米有看過米蟲嗎?

同行的人不少都有舉手，我也舉了手，

彭校長笑我們這群人都不年輕了。

因為吃過米蟲這件事情，是在昔日比較常見，

如今技術的演進，有的會採取藥劑噴灑，

有的則是透過濕度控制這類的方式，這種方式據說成本極高。

但在農會買米還是會碰到米蟲，

並不是農會品管不良，而是農會不採取噴灑藥劑的方式，

因此只要買足夠的米量，不要去屯米，

在一定期限內吃完，倒不見得會遇到有米蟲。

 這是稻穀

米的十種面貌

依序是稻穀->粗糠->糙米->屑米->胚芽米->米糠->粗碎米->細碎米->雜色米->良質米。

米在不同階段，有著不同的樣子，

米糠是米在碾製時的產物之一，

在舊時則可拿來餵豬時，作為飼料之用。

有機會到米國學校，不妨用手去摸摸在木桶內的各項碾米時所出現的產物，

當天用手觸碰時，會有著懷舊的感覺，

因為每天在吃的米，都是已經精緻過白米，

其實根本沒有機會實際體會看見米在不同階段的呈現。

來米國學校則是要交個作業

彭校長介紹一台全木打造的製米機。

當時心想不就是木頭打造，能多神奇?

你把它推進去，然後...

然後呢?!

關於這部分，我們還是請大神示範一下好了!!

這是製米機的完整面貌

有看到像是抽屜的裝置嗎?

錯誤示範!!

如果沒把手放在拉把那是錯誤的!!

觀眾可別學~

握住拉把，把抽屜送進去小米倉裡

各位觀眾!!白米一公斤就出現了!!

就是這麼神奇，所以剛剛有眨眼的朋友，

可以再重來一次:p

接著我們把米送到類似脫水機的機器

好像是利用離心力的原理，

將剛剛一公斤的白米去除雜質，

才能算是大功告成。

當把布袋放在洞口，

還能聞到米香喔!

米國學校的白米體驗就大功告成了!!

當然體驗完後，我就立馬跑去蓋章了。

印章可不少呢!!

實際蓋起來，發現大概是一個款式有兩個，

這樣如果人多的話，比較不需要等待。

 其中有關山鎮農會的白米寶寶

墨水好足，蓋起來大悅!!

還有一個是米國學校專屬印章

據說先前有一個尋寶樂活動

好像是到某幾個地點累積蓋印，

就能兌換關山藏寶圖，

看起來好高級>////<

可惜沒機會到那些定點，

只能拍照留念了~

米國學校就以蓋章作結

到米國學校除了體驗米的製程外，別忘了也要去蓋章留念啊!!