石東藏

最近7-11又有集點活動，這次的活動相較於上次，說真的感覺誠意比較不足…，80元可以集一點，集滿10點可免費兌換30元商品，還真讓人提不勁。於是，我選擇兌換coldstone，畢竟我嗜甜如命。


在官網研究頗久，遲遲無法下定決心，就在低熱量與高肥胖間游移。因為coldstone，作為基底的冰淇淋口味很多種，再透過添加一些佐料，來作為一杯杯胖死人不嚐命的冰淇淋。其中大小，還分為like it(S)、love it(M)、gotta have it(L)三種size，還沒選之前，我自以為選個中杯就很了不起了，經過昨天一戰，只能說我徹底看扁了我體內脂肪對於肥胖渴望的程度。


本以為去兌換的人潮會有很多，事實上並沒有，這點倒是令人很意外。我還很不要臉地試吃了好幾種基底的冰淇淋，發現每一種口味都很不錯，讓我在冰櫃前猶豫了老半天，後來發狠決定點了兩款－起司蛋糕范特西以及聖誕狂想曲(新口味)。


起司蛋糕范特西－起司冰淇淋佐上藍莓、草莓、派皮餅乾
本身帶有奶香的起司冰淇淋，甜度本身就頗高，因此搭配上帶有酸度的藍莓與草莓以及酥鬆微鹹的脆皮餅乾，反而可以稍微中和掉些許甜度，品嘗出酸中帶甜、甜中微酸、入口有點沙沙微鹹的口感。特別的是coldstone本身的藍莓、草莓應該是有放冷凍，因此吃起來口感像是冰沙，將莓果本身的酸度封住了，再透過攪拌時釋放出酸度，讓整個冰淇淋在攪和時，產生出美麗的色澤-奶白色的冰淇淋、藍莓的紫藍以及草莓的鮮紅，產生出漩渦狀的美麗基調，這款的確是在品嘗時，會感受到起司蛋糕的美味，在嘴裡蔓延的幸福。


聖誕狂想曲-摩卡冰淇淋佐上鮮奶油、布朗尼、烤杏仁+原味餅乾
有咖啡的香氣，卻沒有過多的苦澀，對我來說還有點巧克力的甜，似乎單就冰淇淋上，就有點奢靡的幸福。本來擔心添加鮮奶油會太過甜膩，不過事實證明鮮奶油添加後，似乎沒有太多的影響力，因為本身基底的摩卡，就是個搶眼的角色。這點我倒是認為鮮奶油可加可不加，加了多了熱量的負擔，不加似乎也ok。


原本對於布朗尼期待頗高，因為我喜歡綿密香濃的布朗尼，因此對於能將布朗尼拌入冰淇淋之中，非常期待，但是挖了一口來吃，心想這個軟黏甜呼呼的東西，是我記憶中，那種綿密鬆軟，入口就可以感受到巧克力在嘴裡炸開的布朗尼嗎！雖然很殘忍但它真的是布朗尼，我企圖每吃一口就用盡全部心力去感受那塊布朗尼，但下場往往是摩卡搶拍、布朗尼就害羞地溜到我的食道去了…


因此這口味，與摩卡最相得益彰的卻是烤杏仁，一顆顆香脆杏仁角淋在摩卡上，摩卡的甜與香依舊保留，而杏仁本身獨特的口感卻使摩卡的美味更內斂與多元。於是，每一口我都期待著摩卡與烤杏仁的相遇。


煞風景的後記
吃美食不怕胖那是騙人的，coldstone台灣官網並無任何熱量的相關資料，但是美國卻有相關的營養成分與熱量的提供，仔細算了一下，昨天我幸福二重奏地下場是至少入口2000卡熱量，真是美好的肥胖地獄呀。


以下附上美國官網，有興趣的人可以自己去連結
http://www.coldstonecreamery.com/nutritional/nutrition_information.html
點選
1. Ice Cream & Sorbet Nutritional Information
（先查基底冰淇淋熱量為多少）
2. Mix-ins Nutritional Information
（再看你選的口味加了什摩好料）
3. 最後得到一個「你不敢面對的真相」
ps如果不確定你選的口味冰淇淋跟好料的英文，請先到台灣官網口味的英文，再進行步驟1、2。